Comment McDonald’s ampute les revenus des salarié·e·s et les recettes du Trésor public

Notes et rapports, , par Attac France, CGT McDonald’s Ile-de France, ReAct

Ce rapport décrypte le « système McDonald’s en France » (selon la terminologie de la multinationale). Un système qui organise la maximisation des profits aux dépens de ses salarié.es et des recettes de l’État en s’appuyant principalement sur deux mécanismes juridiques : l’évitement des seuils sociaux, via notamment les restaurants franchisés, et un dispositif de redevances.