Conférence de Marc Dufumier :

« Nourrir correctement et durablement toute l’humanité, c’est possible ! »

Quand ? vendredi 10 juin, 20 h 30
Où ? Milly-la-Forêt, salle des fêtes, 11 Boulevard du Maréchal Lyautey
Qui ? Attac Sud-Essonne et Association Unis pour un Milly Vert

Le Comité Attac Sud Essonne et l’association Unis Vers un Milly Vert vous invitent à la conférence "Nourrir correctement et durablement l’humanité tout entière, c’est possible !" avec Marc Dufumier, professeur émértie à Agro Paris Tech, membre du conseil scientifique de la fondation Nicolas Hulot, vendredi 10 juin 2016 à 20h30 à Milly-la-Forêt (salle des fêtes).

9 milliards d’habitants sur Terre en 2050 : le chiffre effraie d’autant plus que, sur les 7 milliards actuels, 1 milliard sont sous alimentés et 2 milliards mal nourris. En outre, la hausse du pouvoir d’achat dans les pays émergents (Chine, Inde, Brésil) a pour conséquence une demande accrue en produits animaux eux-mêmes fortement consommateurs de productions végétales.
Donc, notre agriculture va devoir fournir plus et mieux mais en tenant compte d’un volume de ressources en constante diminution, notamment l’eau.

La solution ? Pour Marc DUFUMIER, il faut rompre avec des pratiques néfastes (monoculture, agriculture intensive, recours à la chimie, mécanisation à outrance) sans céder aux mirages d’une technologie aveugle (modifications génétiques) aux motivations mercantiles.

L’avenir appartient donc à l’agroécologie : associations culturales, rotation des cultures, réintroduction des haies, des arbres et de l’élevage, parfait complément de l’agriculture. Ce modèle est applicable partout y compris chez nous, mais n’oublions pas que la clé réside dans la disparition des inégalités inadmissibles entre pays pauvres et pays riches, véritable fléau de notre temps dont les conséquences, désormais visibles à nos frontières, ne peuvent plus être ignorées.