La sécurité sociale de l’alimentation (SSA) fait l’objet de débats et propositions depuis plusieurs années, en posant une question essentielle : comment sortir l’alimentation de la marchandisation, en garantissant un accès à tou.tes à une nourriture de bonne qualité, et en permettant de soutenir des systèmes écologiquement soutenables, en lien avec le monde paysan. Cependant, la SSA est-t-elle à la hauteur de toutes ces promesses ? Existe-t-il différentes façons d’envisager la SSA, qui préservent ou au contraire menacent le système agro-industriel ?

Nous débattrons de toutes ces questions et de bien d’autres avec Tanguy Martin, référent Sécurité Sociale de l’Alimentation pour Ingénieurs Sans Frontières, co-auteur avec Sarah Cohen de « De la démocratie dans nos assiettes. Construire une Sécurité sociale de l’alimentation, 2024 ».