Crise de l’élevage : les symptômes d’une Europe malade
Le flux, , par
L’élevage français est aujourd’hui dans une situation économique alarmante. Un quart des éleveurs laitiers ont dégagé moins de 10 000 euros de revenus en 2015. Les prix ne cessent de chuter. Et la disparition des exploitations s’accélère. Il a fallu attendre 2016 pour que le Commissaire européen à l’agriculture, Phil Hogan, reconnaisse que « les difficultés actuelles sont clairement plus profondes et durables que nous ne l’avions prévu ». Et pour cause, la Commission européenne restait jusque-là d’un optimisme béat et refusait d’admettre une crise de surproduction, considérant la Chine et les autres grands pays importateurs comme des perspectives infinies de débouchés.